La Famiglia Ploner ed il proprio team vi offrono
cucina tipica tirolese, vini altoatesini selezionati e latticini, succhi e speck, strudel di mele e ricotta, nonché torte, tutto di produzione propria.
Le zuppe
• Minestra d'orzo o di canederli di speck
Le nostre specialità sudtirolesi
• uova al tegamino con speck e patate arrosto
• vari tipi di canederli (speck, spinaci, formaggio) con insalata
• Crep al formaggio
• polenta con finferli o formaggio
Dalla griglia
• porchetta e salsicce
Dolci
• Omelette con marmellata fatta in casa
• Torte e strudel di produzione propria
• Yogurt e latticello di produzione propria , dal latte fresco della malga
Vi auguriamo una piacevole mangiata in gruppo ed un buon appetito!
